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	<title>糖質制限 | 情報騎士</title>
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	<description>情報騎士、見参</description>
	<lastBuildDate>Sun, 12 Nov 2017 00:27:13 +0000</lastBuildDate>
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	<title>糖質制限 | 情報騎士</title>
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	<item>
		<title>ダイエットはごはん抜きで簡単に痩せる理由と夜だけ炭水化物抜きをおすすめしない理由</title>
		<link>https://johotora.com/2337.html</link>
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		<dc:creator><![CDATA[情報騎士]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 03 Apr 2017 11:15:40 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[糖質制限]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>ここ最近ダイエットと言えば糖質制限とか、炭水化物抜きとか、ごはん抜きが流行ってる。 でもごはんを食べないとやせるのはなぜ？ どういう仕組みなの？ その辺りのことをちゃんとわかって取り組むかどうかでは結果が違ってくると思う...</p>
<p>The post <a href="https://johotora.com/2337.html">ダイエットはごはん抜きで簡単に痩せる理由と夜だけ炭水化物抜きをおすすめしない理由</a> first appeared on <a href="https://johotora.com">情報騎士</a>.</p><p><a href="https://johotora.com/2337.html">ダイエットはごはん抜きで簡単に痩せる理由と夜だけ炭水化物抜きをおすすめしない理由</a>はブログ、<a href="https://johotora.com">情報騎士</a>に掲載された記事です。</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>ここ最近ダイエットと言えば糖質制限とか、炭水化物抜きとか、ごはん抜きが流行ってる。</p>
<p>でもごはんを食べないとやせるのはなぜ？<br />
どういう仕組みなの？</p>
<p>その辺りのことをちゃんとわかって取り組むかどうかでは結果が違ってくると思う。</p>
<p>ってことでダイエットがごはん抜きで痩せる理由や、夜だけ炭水化物抜きをおすすめしない理由を解説する。</p>
<h2>ダイエットはごはん抜きで簡単に痩せる理由</h2>
<h3>1. 炭水化物を抜くと痩せる</h3>
<p>炭水化物を食べるとインシュリンが分泌されて血糖値が上がる。<br />
すると体が勝手に糖質や脂肪を体内に取り込みやすい状態にしてしまう。</p>
<p>だからごはんは太るし、ごはんと一緒に肉を食べると肉の脂肪まで吸収して太る。</p>
<p>ごはんダイエットとかもあるけど、本来、ごはんは太る食べ物の代表だ。<br />
&nbsp;</p>
<h3>2. ごはんを食べなければ食欲が沸かなくなる</h3>
<p>始めにはっきり言っておこう。<br />
&nbsp;<br />
<span style="font-size: 18pt; font-weight:bold">ごはんは麻薬だ！</span><br />
&nbsp;</p>
<p>何を言ってるんだこの人は？</p>
<p>というのが普通の反応だと思う。<br />
そりゃそうだ。ごはんは日本人の国民食だから。</p>
<p>でも実は江戸時代にごはんを1日5合食べてた軍人たちが脚気という病気で大勢死んでる。<br />
データによると、戦死した軍人よりも脚気で死んだ軍人の方が多いんだとか。</p>
<p>で、脚気の原因は何だったかというと、ごはんなわけだ。</p>
<p>脚気の原因はビタミンB1不足。<br />
ごはんはデンプンでできている。体に入れば砂糖と同じ物質。<br />
他に栄養がないため、ごはんだけ食べていれば栄養不足になるのだ。</p>
<p>また、<span style="color: #ff0000;">ごはんのデンプンは脳の空腹ホルモンに作用してしまう。</span></p>
<p>だから普通にごはんを食べてる人は何かと脳が甘いものを欲するようになるため、3時のおやつをやたらと食べたくなる。</p>
<p>ごはんを食べなければあまり食欲は湧かなくなるので自然に食事の量(特に甘いもの)を減らせるから、ごはん抜きはダイエットに適していると言える。</p>
<p>ちなみにごはんだけでなく、糖質全般が麻薬ね＾＾<br />
&nbsp;</p>
<h3>肉やおかずをたっぷり食べれるのでリバウンドしにくい</h3>
<p>糖質制限ダイエットは、炭水化物さえきちんと抜けば脂質とタンパク質はいくらでも取っていい。</p>
<p>なのでダイエットが全然つらくない。</p>
<p>ごはん大好きな人にとっては最初はつらいが2週間も続ければ慣れてしまい、平気になるし、おかずは制限なしの食べ放題なので毎日おかずを考えるのが楽しくなってくる。</p>
<p>ダイエットがリバウンドする一番大きな理由は食事制限に耐えられなくなってつい食べてしまうこと。</p>
<p>糖質制限なら肉や魚、卵などを好きなだけ食べれるのでリバウンドしにくい。<br />
&nbsp;</p>

<h2>夜だけ炭水化物抜きダイエットをおすすめしない理由</h2>
<p>いきなり完全に糖質制限をするのは難しい。<br />
それで1食だけごはんを抜くというやり方を勧める人は多い。</p>
<p>けど、これはおすすめしない。</p>
<p>確かに、一時的には夜だけ炭水化物抜きでも痩せる。<br />
でも夜だけ炭水化物抜きはリバウンドしやすい。</p>
<p>なぜならごはんのデンプンの空腹ホルモン作用によりもっとごはんを食べたい、全然食べたりないという気持ちになるからだ。</p>
<p>その結果、夜だけごはん抜きダイエットに飽きた頃に思いっきりごはんや炭水化物を食べてしまい、リバウンドすることになりがちなのだ。</p>
<p>ごはん抜き(糖質制限)はやるなら徹底的にやった方がいい。<br />
タバコと同じで中毒作用があるので、ちょっと量を減らすだけじゃ意味ないのだ。</p>
<h2>まとめ</h2>
<ul><li>ごはん抜きダイエットで痩せる理由は、炭水化物を抜くと痩せること、食欲が湧かなくなること、リバウンドしにくいこと<br /></li>
<li>ごはんにはデンプンによる中毒作用があるので、1食だけ抜いてもダメ<br /></li>
<li>ごはんはタバコと同じで完全に断たないと意味がない</li></ul>

&nbsp;<br />
<div class="related_article cf"><a href="https://johotora.com/2312.html" class="cf"><figure class="eyecatch thum"><img width="300" height="200" src="https://johotora.com/wp-content/uploads/2017/03/tositsuseigen-300x200.jpg" class="attachment-home-thum size-home-thum wp-post-image" alt="" loading="lazy" srcset="https://johotora.com/wp-content/uploads/2017/03/tositsuseigen-300x200.jpg 300w, https://johotora.com/wp-content/uploads/2017/03/tositsuseigen-150x100.jpg 150w, https://johotora.com/wp-content/uploads/2017/03/tositsuseigen.jpg 640w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></figure><div class="meta inbox"><p class="ttl">糖質制限ダイエットに挫折する人の2つの共通点 糖質はタバコと同じ？</p><span class="date">2017年3月29日</span></div></a></div>
<p><a href="https://johotora.com/2337.html">ダイエットはごはん抜きで簡単に痩せる理由と夜だけ炭水化物抜きをおすすめしない理由</a>はブログ、<a href="https://johotora.com">情報騎士</a>に掲載された記事です。</p><p>The post <a href="https://johotora.com/2337.html">ダイエットはごはん抜きで簡単に痩せる理由と夜だけ炭水化物抜きをおすすめしない理由</a> first appeared on <a href="https://johotora.com">情報騎士</a>.</p>]]></content:encoded>
					
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		<title>糖質制限ダイエットに挫折する人の2つの共通点 糖質はタバコと同じ？</title>
		<link>https://johotora.com/2312.html</link>
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		<dc:creator><![CDATA[情報騎士]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 29 Mar 2017 11:03:26 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[糖質制限]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>糖質制限ダイエットしてみたけど痩せないとか、挫折したという人は多い。 日本人が大好きなご飯が食べれないというのはなかなかきついものがあると思う。 でも糖質制限を勘違いしているがために失敗する人も結構いる。 そういう人の共...</p>
<p>The post <a href="https://johotora.com/2312.html">糖質制限ダイエットに挫折する人の2つの共通点 糖質はタバコと同じ？</a> first appeared on <a href="https://johotora.com">情報騎士</a>.</p><p><a href="https://johotora.com/2312.html">糖質制限ダイエットに挫折する人の2つの共通点 糖質はタバコと同じ？</a>はブログ、<a href="https://johotora.com">情報騎士</a>に掲載された記事です。</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>糖質制限ダイエットしてみたけど痩せないとか、挫折したという人は多い。</p>
<p>日本人が大好きなご飯が食べれないというのはなかなかきついものがあると思う。<br />
でも糖質制限を勘違いしているがために失敗する人も結構いる。</p>
<p>そういう人の共通点を2つ、解説する。</p>
<h2>糖質制限ダイエットに挫折する人の共通点1. カロリー制限もしてしまう</h2>
<p>糖質制限ダイエットに挫折する人の1つ目の共通点はカロリー制限してしまうこと。</p>
<p>糖質制限というのは糖質だけ制限すればいい。<br />
タンパク質と脂質まで減らす必要はない。</p>
<p>ダイエットという意識があるとどうしても肉を食べることに抵抗がある人も多いと思う。</p>
<p>でも肉は太らないので安心して欲しい。<br />
あくまでご飯と一緒に食べると太るのだ。</p>
<p>叶姉妹が焼肉大好きなことは知ってるだろうか？</p>
<p>彼女たちはなんと1日500gの肉を食べている！<br />
カロリーにして1日約5000kcal！</p>
<p>それでもあのプロポーションを保ってるのだから肉が太らない証拠だ。</p>
<p>肉に含まれる良質なタンパク質は筋肉を作り、基礎代謝を上げてくれるので本来痩せる食品だったのだ。</p>
<p>それに肉に含まれる豊富な脂質はご飯の代わりに満腹中枢を満たしてくれるし、脂質は炭水化物の代わりに、大切なエネルギー源になるので減らしちゃいけない。</p>
<p>それまでご飯(炭水化物)で得ていたエネルギー源を肉(脂質)に変えるのだから、ご飯を減らした分、肉(脂質)の摂取量を増やさなきゃいけないのだ。</p>
<p>でないと体がエネルギー不足になり、筋肉を分解してエネルギーにしてしまう。</p>
<p>これにより重大な病気にかかった人の例もあるからね。</p>
<p>肉以外でも卵や豆腐でタンパク質は取れるからといって肉を控える人はいるけど脂質をとることはとっても重要なのだ。</p>
<div style="padding: 16px; border: solid 3px #4169e1; border-radius: 10px; background-color: #f0f8ff; margin-top: 30px; margin-bottom: 30px;"><span style="font-weight:bold;">普通の人</span><br />
<ul><li>炭水化物・・・60g<br /></li>
<li>タンパク質・・・20g<br /></li>
<li>脂質・・・20g</li></ul>
</div>
<div style="padding: 16px; border: solid 3px #4169e1; border-radius: 10px; background-color: #f0f8ff; margin-top: 30px; margin-bottom: 30px;"><span style="font-weight:bold;">糖質制限してる人</span><br />
<ul><li>炭水化物・・・20g<br /></li>
<li>タンパク質・・・30g<br /></li>
<li>脂質・・・50g</li></ul>
</div>
<p>糖質制限してる人は本来これくらいがちょうどいいバランスだからね。</p>
<p>肉嫌いな人はナッツ、チーズ、魚、またえゴマオイルとかで補うといい。<br />
痩せたければ肉が一番だけどね。</p>
<p>あくまで太る原因は脂質ではなく糖質(炭水化物)なのだ。<br />
&nbsp;</p>

<h2>糖質制限ダイエットに挫折する人の共通点2. 少しならいいやと糖質を摂ってしまう</h2>
<p>糖質制限ダイエットに挫折する人のもう1つの共通点は、少しならいいやと糖質を摂ってしまうこと。</p>
<p>糖質制限にもいろいろある。</p>
<div style="padding: 16px; border: solid 3px #4169e1; border-radius: 10px; background-color: #f0f8ff; margin-top: 30px; margin-bottom: 30px;"><ul><li>完全に糖質を取らないことを目指すスーパー糖質制限<br /></li>
<li>夜だけ炭水化物をとらない緩い糖質制限<br /></li>
<li>ご飯の量を減らすだけのプチ糖質制限</li></ul>

など</div>
<p>このうち理想であり、糖質制限ダイエットに挫折しないためには1のスーパー糖質制限をするのが実は一番簡単だ。</p>
<p>日本人は生まれたときからご飯が主食。<br />
だからどうしてもご飯が食べたくなってしまう気持ちはわかる。</p>
<p>でも少しでも食べちゃうと糖質制限ダイエットに失敗する。</p>
<p><span style="font-weight:bold;">なぜか？</span><br />
&nbsp;</p>
<p><span style="font-size: 18pt; color: #ff0000;">糖質が麻薬だからだ</span><br />
&nbsp;</p>
<p><span style="font-weight:bold;">糖質は、人の食欲を刺激する<br />
それも甘いものや炭水化物が食べたいという欲求を</span></p>
<p>そう、糖質には中毒性がある。<br />
だからタバコと同じで、少しでも食べちゃうとまた食べたくなるのだ。</p>
<p>夜だけ炭水化物を抜く方法ならそのあと寝てしまうのでまだマシだが、おそらく、朝起きたときにご飯を食べたい欲求に駆られるんじゃないだろうか。</p>
<p><strong><span style="background-color: #ffff99;">本気で糖質制限ダイエットを成功させたければ完全に糖質を抜くことが大切なのだ。</span></strong></p>
<p>まぁそうはいってもたまに友達と食事に行ったときに食べるとか、誕生日やクリスマスにケーキ食べるとか、それくらいは許そう。</p>
<p>重要なことはそれを習慣にしないこと。<br />
3時のおやつとか、1食だけならいいやー！みたいなね。</p>
<p>で、「あ、また食べたくなっちゃった」ってなるとアウト。挫折してしまう。</p>
<p>ちなみに完全に糖質制限してるときにたまに甘いものとかもろ炭水化物を摂るとめっちゃ頭痛くなったり動悸がしたりするので、実際簡単にやめやすいと思うけどね。</p>
<p>この前久しぶりに自販機で買った糖質たっぷりのミルクコーヒー飲んだらめっさ動悸がしてビビったわ。</p>
<p>ちなみになんでこうなるかというと糖質制限中に糖質取ると、普通に糖質取ってる人と比べてブドウ糖スパイク(炭水化物を摂った時の血糖値の急上昇)の上昇幅が大きくなるから。</p>
<p>これは糖質制限に慣れた体にとって糖質がいかに毒であるか、という証拠だ。</p>
<p>人類の歴史で糖質が主食になったのはごく最近のこと。<br />
だから本来人間の体は糖質(炭水化物)の消化に適応できてないんだ。</p>
<p>ちなみに本気で糖質制限ダイエットするなら糖質制限第一人者が書いた本1冊くらいは読んどいた方がいいよ。</p>
<p>ネットには糖質制限否定してる人もいっぱいいるけど、江部康二さんの本1冊読めばそんな意見に振り回されなくなるからね＾＾</p>
<p>おすすめはこれ。</p>
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</div>
<div class="booklink-detail" style="margin-bottom:5px;">江部 康二 ダイヤモンド社 2011-11-11    </div>
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</p></div>
</div>
<div class="booklink-footer" style="clear: left"></div>
</div>
<h2>まとめ</h2>
<p>糖質制限ダイエットに挫折する人の多くはカロリー制限も同時にしている。<br />
または肉や脂質を摂る量が足りなすぎ。</p>
<p>糖質には中毒性があるため、少しでも摂るとまた食べたくなる。<br />
その結果糖質制限ダイエットに失敗しやすい。<br />
&nbsp;<br />
<div class="related_article cf"><a href="https://johotora.com/2337.html" class="cf"><figure class="eyecatch thum"><img width="300" height="200" src="https://johotora.com/wp-content/uploads/2017/03/tositsuseigen-300x200.jpg" class="attachment-home-thum size-home-thum wp-post-image" alt="" loading="lazy" srcset="https://johotora.com/wp-content/uploads/2017/03/tositsuseigen-300x200.jpg 300w, https://johotora.com/wp-content/uploads/2017/03/tositsuseigen-150x100.jpg 150w, https://johotora.com/wp-content/uploads/2017/03/tositsuseigen.jpg 640w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></figure><div class="meta inbox"><p class="ttl">ダイエットはごはん抜きで簡単に痩せる理由と夜だけ炭水化物抜きをおすすめしない理由</p><span class="date">2017年4月3日</span></div></a></div>
<p><a href="https://johotora.com/2312.html">糖質制限ダイエットに挫折する人の2つの共通点 糖質はタバコと同じ？</a>はブログ、<a href="https://johotora.com">情報騎士</a>に掲載された記事です。</p><p>The post <a href="https://johotora.com/2312.html">糖質制限ダイエットに挫折する人の2つの共通点 糖質はタバコと同じ？</a> first appeared on <a href="https://johotora.com">情報騎士</a>.</p>]]></content:encoded>
					
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			</item>
		<item>
		<title>うどんやおかゆが消化にいいのは嘘だった・・・。 証拠画像あり</title>
		<link>https://johotora.com/1619.html</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[情報騎士]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 13 Dec 2016 10:44:27 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[糖質制限]]></category>
		<guid isPermaLink="false">http://johotora.com/?p=1619</guid>

					<description><![CDATA[<p>風邪やインフルエンザが流行る季節。 もし発症して病気になったら消化に良い食べ物を食べようと思うだろう。 熱が出て食欲が落ちたときなんかは特に。 消化にいいものといえばうどんやおかゆ。 でもこれらが消化にいいって本当だろう...</p>
<p>The post <a href="https://johotora.com/1619.html">うどんやおかゆが消化にいいのは嘘だった・・・。 証拠画像あり</a> first appeared on <a href="https://johotora.com">情報騎士</a>.</p><p><a href="https://johotora.com/1619.html">うどんやおかゆが消化にいいのは嘘だった・・・。 証拠画像あり</a>はブログ、<a href="https://johotora.com">情報騎士</a>に掲載された記事です。</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>風邪やインフルエンザが流行る季節。</p>
<p>もし発症して病気になったら消化に良い食べ物を食べようと思うだろう。<br />
熱が出て食欲が落ちたときなんかは特に。</p>
<p>消化にいいものといえばうどんやおかゆ。<br />
でもこれらが消化にいいって本当だろうか？</p>
<h2>うどんやおかゆが消化にいいのは嘘</h2>
<p>結論から言おう。嘘だ。</p>
<p>考えても見てほしい。</p>
<p>あなたが大人ならお酒の席で1度は吐いたことがあると思う。<br />
そのとき出てきたものを思い出せるだろうか？</p>
<p>そう、米や麺や野菜だったはずだ。</p>
<p>なぜか一般的に、消化のいい食べ物といえばうどんとおかゆと昔から決まっている。<br />
それに消化が一番いいのは野菜だとか、消化が一番いいのは炭水化物だと言う人が多い。</p>
<p>で、彼らが必ず言うのは肉が一番消化が悪いと。</p>
<p>でもそれちゃんと証拠があるんだろうか？</p>
<p>もしそれが本当なら吐いたときに出てくるのは肉で米や野菜は消化されてるはずだ。</p>
<p>でも吐いて肉が出てきたことなんてあっただろうか？<br />
もし米や麺や野菜が消化にいいなら吐いたときに出てくるのが米や麺や野菜なのはおかしくないだろうか？</p>
<h2>米や野菜は15時間以上経っても消化されない</h2>
<p>「<a  href="https://www.amazon.co.jp/gp/product/4334037666/ref=as_li_qf_sp_asin_tl?ie=UTF8&#038;camp=247&#038;creative=1211&#038;creativeASIN=4334037666&#038;linkCode=as2&#038;tag=iburein-22">炭水化物が人類を滅ぼす</a><img loading="lazy" src="http://ir-jp.amazon-adsystem.com/e/ir?t=iburein-22&#038;l=as2&#038;o=9&#038;a=4334037666" width="1" height="1" border="0" alt="" style="border:none !important; margin:0px !important;" />」の著者、夏井睦医師のHPに証拠画像が載ってるので紹介させてもらう。<br />
なお、画像はちょっとグロいので貼ってない。リンク先に飛んで確認してほしい。<br />
&nbsp;</p>
<h3>米の例</h3>
<blockquote><p>　40代男性、昼に寿司を食べた後4時間後に急に立てなくなるほどの腹痛が出現し救急車にて搬送された患者さんです。当院外来医が胃アニサキス症を疑い、私が緊急内視鏡検査をしました。<br />
　食べてから5時間後の内視鏡画像ですが、寿司ネタは見事に消化され、魚の面影はまるでありませんが、シャリだけは見事に残っています。これを見てもご飯が如何に消化が悪いかが分かります。</p>
<p>画像リンク(グロ注意)<br />
<a href="http://www.wound-treatment.jp/new_2014-08.htm#0806-06:00-6" target="_blank">http://www.wound-treatment.jp/new_2014-08.htm#0806-06:00-6</a></p></blockquote>
<p>&nbsp;</p>
<h3>そば、ゴーヤの例</h3>
<blockquote><p>添付した大腸の写真は別人ですが二人とも前日に沖縄そばを摂取しています。前日夕食から15時間ほど時間をおいてから前処置の下剤を飲んでもらっていますが麺類はこのように原型をとどめています。ちなみにゴーヤーが写っている写真は胃の中ですが食事摂取から約14時間経過してもこの通りです。</p>
<p>画像リンク(グロ注意)<br />
<a href="http://www.wound-treatment.jp/new_2014-07.htm#0715-06:00-2" target="_blank">http://www.wound-treatment.jp/new_2014-07.htm#0715-06:00-2</a></p></blockquote>
<p>&nbsp;</p>
<p>どちらも夏井睦医師が直接撮ったのではなく、知り合いの医師から提供してもらった写真だという。</p>
<p>また、犬や猫を飼ってる人は知ってると思うけど犬や猫が食べた草はまったく消化されず、原型をとどめたまま便と一緒に出てくる。<br />
犬も猫も肉食だ。肉食の動物は草を消化できない。</p>
<p>それを考えると野菜の消化に時間がかかるのは納得しやすいんじゃないかと思う。</p>
<h2>本当に消化にいい物は何？　消化に関する面白い実験</h2>
<blockquote><p>消化については以前、面白い実験をしました。</p>
<p>嘔吐障害（過食症でいっぱい食べた後、喉に指を入れ食物を吐いて、痩せようとする）の人、数名にお願いしての実験です。</p>
<p>彼らはともかくよく食べます。<br />
3人分ぐらい平気で食べます。</p>
<p>そして指を喉に入れていとも簡単に吐きます。</p>
<p>彼らにまず、炭水化物中心の食事をしてもらいます。<br />
ラーメン、パスタ、野菜類、ご飯類。</p>
<p>それをいっぱい食べてもらいます。</p>
<p>30分ほどしましたら、指をのどに入れて吐いてもらいます。</p>
<p>ラーメンなどはほぼ原型で出てきます。<br />
（噛んでいるので短くはなってはいますが）</p>
<p>野菜もほぼ未消化です。<br />
モヤシは長いまま、トーモロコシの粒も原形のまま。</p>
<p>パン類は団子状にかたまって出てきます。<br />
米粒もしっかり原形のまま、おじや・おかゆ状態。</p>
<p>一時間でも同じ結果。</p>
<p>限界まで食べてもらったときは、2時間たってもラーメンや米は原形を保っていました。<br />
&nbsp;</p>
<p>別の日に、今度は蛋白質だけをとってもらいます。<br />
肉、魚、チーズ、豆腐類。</p>
<p>30分後、吐いてもらいます。</p>
<p>吐けません。</p>
<p>彼らは吐くことは得意だからす。<br />
それができない。</p>
<p>無理に吐こうとすると、胃液が出てきます。<br />
すでに、30分で消化してしまっています。</p>
<p>消化したものは吐けません。</p>
<p>いろいろ試すと、チーズと大豆類は少し時間がかかります。<br />
それでも通常の胃腸の人で30分ですでに胃の中にはないです。</p>
<p>肉、魚にいたっては5～１０分くらいで消化して胃から消えています。</p>
<p>米や麺類は1時間でも消化しなかったのが、肉は5分。</p>
<p>これだけ消化がよければ、寝る前、運動前に肉魚を食べても全く問題はないです。<br />
ソバも含めて炭水化物はだめです。</p>
<p>肉は消化に悪いとよく言われますが、誤解ですね。<br />
一番消化に悪いものは野菜。</p>
<p>トウモロコシやモヤシが原型のまま、便に混じることがあります。<br />
&nbsp;</p>
<p>肉魚がなぜこれだけ消化がいいか。<br />
それは、人類700万年の中で、ほとんど肉と魚と骨髄だけを食べてきたからです。</p>
<p>一方、炭水化物の歴史はこの1万年。<br />
しかも本格的に炭水化物中心になったのはこの数100年。</p>
<p>700万年慣れている仕事と、はじめまだ数100年の仕事。<br />
7000対1の差。</p>
<p>環境に合わせる体の変化のスピードはゆっくりで、数百年では適合できません。<br />
（数十万年はかかります）</p>
<p>(引用元：<a href="http://www.kaiten.jp/syokuji/22.html" target="_blank" class="broken_link">消化 治療庵 楽道</a>)</p></blockquote>
<p>&nbsp;</p>

<h2>なんで間違った定説が広まったか</h2>
<p>もうこれだけの証拠が集まっていたら文句ないと思う。</p>
<p>本当に消化にいいものは肉や魚などのタンパク質や脂質。<br />
実は消化に悪いのが炭水化物や野菜。</p>
<p>従来の定説と完全に真逆だ。</p>
<p>いったいなぜ、間違った定説がこんなにも広まってしまったのだろうか。</p>
<p>おそらく、メディアが原因ではないだろうか？</p>
<p>野菜は身体にいい！<br />
米は身体にいい！</p>
<p>脂肪は身体に悪い！<br />
動物性タンパク質は身体に悪い！</p>
<p>そういうイメージがあるから勝手に野菜と炭水化物は消化によくて、脂肪とタンパク質は消化に悪いと決めつけてしまったのだろう。</p>
<p>確かに日本は食事が欧米化して動物性脂肪と動物性タンパク質の摂取が増えてからガンが増えたというデータがある。<br />
でもその原因が本当は米にあるとしたらどうだろうか？</p>
<p>実は日本で米の常食が一般化されたのは1950年頃からだったりする。<br />
それ以前も米はあったが米を食べるのは貴族だけで、一般人は米の代わりに玄米やイモ類を主食にしていた。</p>
<p>だから日本人が昔から米を食べていたわけではないのだ。</p>
<p>そして私も最近知ったことだが、炭水化物は実は糖分と食物繊維でできている。その比率は食べ物によって異なる。<br />
米の77％はデンプンでできている。デンプンは糖分だ。だから米はほとんど糖分と言っていい。</p>
<p>栄養学ではカロリーの60％を炭水化物で摂るのが望ましいと言っている。<br />
だがデンプンの例を見ればわかるように炭水化物はほとんど糖分だ。</p>
<p>つまり栄養学が言ってることは栄養の60％を糖分で取れと。</p>
<p>私も炭水化物といえば聞こえがいいので今まで考えたこともなかった。<br />
でも炭水化物がほとんど糖分だと知ったときはぞっとした。</p>
<p>うそだろ・・・？</p>
<p>栄養学・・・うそだろう？<br />
なんとメディアが悪いわけではなく、栄養学そのものがおかしかったのだ。</p>
<p>このあたりのことを詳しく知りたい人はこちらの本を読めばよくわかる。<br />
&nbsp;</p>
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<h2>まとめ</h2>
<ul><li>うどんやおかゆが消化にいいのは嘘。吐いたときに出てくるのは米や麺や野菜<br /></li>
<li>実験から見ても本当に消化にいい物が炭水化物や野菜ではなく、脂質やタンパク質であることがよくわかる<br /></li>
<li>間違った定説が広まったのは栄養学のせい</li></ul>

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